Gosset Celebris

Typ av produkt:
Champagne. Gran Reserva Brut.

Vinprovningsprotokoll
Färg: Vacker, lysande färg med guldiga toner och grönaktiga och bärnstensfärgade reflektioner. Krämfärgade, livliga, ihållande bubblor.
Arom: Frisk doft med aromatiska och delikata toner av vårblommor och sommarfrukter som persika och päron samt torkade aprikoser. Inslag av hö, citronte och tobak samt lite svagare inslag av mineral. Efter en stund kan man märka av subtila toner av brioche, russin, rostad mandel och kryddor.
Smak: Ren, elegant och smakrik med delikata toner av chardonnay och kraftiga toner av pinot noir. Balanserad, rund och livlig smak. Fantastiskt frisk slutsmak, intensiv och förvånansvärt lång.

Kombineras med
Denna champagne är uttrycksfull, livlig och sammetslen. Den kan drickas som den är utan tillbehör före en middag, men den passar utmärkt till förrätter, lufttorkad skinka, sushi, fisk, getost eller exklusiva efterrätter.