Codorniu Gran Plus Ultra Rosé

Typ av produkt:
Cava, Rosé Reserva Brut. Katalonien.

Vinprovningsprotokoll
Färg: Blek körsbärsfärgad, väldigt lysande med rikligt med små bubblor.
Arom: Bred arom med toner av hallon, björnbär och jordgubbar samt lätta inslag av citrus som ger en frisk känsla.
Smak: En häftig och elegant cava fylld av friskhet och livlighet. En speciell och unik cava med toner av lätt syrlig marmelad. En lätt åldrad ton rundar av smaken.

Kombineras med
Passar utsökt till aptitretare eller risrätter med fisk. Cavans syrlighet ger en god balans till fet fisk. Passar perfekt till lax eller rå fisk som sushi, sashimi, carpaccio eller tartar, men även stekt fisk.

Denna cava fick 90/100 poäng i Peñínguiden 2010.