Cardenal Mendoza Angêlus

Typ av produkt:
Likör. Spanien.

Beskrivning:
Denna likör tillverkas av skal från apelsin och pomerans och kardemumma och har lagrats på fat för att uppnå en perfekt balans. Det är en mahognyfärgad likör med frisk citrisk doft och komplexa, kryddiga toner av nötter. Även i smaken dominerar citrusfrukter med mängder av bitter apelsin samt toner av kryddor och rostat. Lång slutsmak.
Denna likör är väldigt mångsidig. Den är utsökt som den är men kan även serveras med lite honung på vintern eller med is och en apelsinskiva på sommaren, kanske med lite lemonad eller kolsyrat vatten i. Den gör sig även perfekt i drinkar eller i matlagning, t.ex. som extra touch i en fruktsallad.