Vinprovningsprotokoll
Färg: Djupt lilafärgad. Arom: Utsökt arom av blåbär, björnbär, tobak, fuktig jord och toner av tryffel och rökelse. Smak: Vinodlingarna med kalkstensjord har gett en massiv koncentration av friskhet, syrlighet och tanniner. Trots detta har det en koncentrerad intensitet med en stilig lätthet.
Kombineras med:
Detta vin strålar tillsammans med utvalda och delikata rätter av olika kött, t.ex. till vilktkött.