Bach Negre
Spanien
/
75 cl
/
13.5%
Typ av produkt:
Rött vin, Spanien.
Beskrivning:
Sex månaders lagring i amerikanska ekfat. Det är ett mångsidigt vin som passar perfekt till en stor mängd olika rätter: grönsaker eller kött i grytor eller grillat, pasta, fet fisk som t.ex. torsk eller tonfisk, ris med sås och svamp. Passar även till charkuterivaror och halvlagrade ostar.
Vinprovningsprotokoll
Färg: Körsbärsröd färg med en intensiv ton av rubin och kristall.
Arom: Fruktig arom som påminner om torkade fikon, plommon och russin. Även balsamiska aromer framträder, samt peppar, lakrits mot en bakgrund av rostat.
Smak: Mjuk entré, omvälvande, behaliga toner av konfiterad frukt. En livlig smak med mjuka tanniner och en god ihållighet.
